香りをたのしむお茶づくり。井村園のオンラインショップです。

クチナシを想わせる甘い香りと酸味。煎茶に求められる旨みや清々しさよりも香りに重きをおいて萎凋を施した蒸し製の玉緑茶です。急須だけでなく蓋碗などの中国茶形式で煎れるほうが香りを感じることができるかもしれません。

おすすめの淹れ方
熱湯150cc　3ｇ　　1分
熱湯300cc　4ｇ　　 1分